พุดดิ้งไมโล

สูตรทำ พุดดิ้งไมโล 🍫 ขนมหวานคลายร้อน วัตถุดิบง่ายๆเพียง 4 อย่าง

วันนี้เรามีสูตรทำ พุดดิ้งไมโล 🍮 มาฝาก ต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูขนมหวานที่ทำได้แบบง่ายมาก ใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่างเท่านั้น ไม่ต้องใส่แป้ง ไม่ใช้เจลาติน ก็เปลี่ยนผงไมโลหรือผงโอวัลตินธรรมดาๆ
ให้กลายเป็นของอร่อยได้ แถมช่วยคลายร้อนได้อีกด้วย ถ้าพร้อมแล้ว เราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

พุดดิ้งไมโล

ส่วนผสม พุดดิ้งไมโล 🍮

-นมสด 500 มิลลิลิตร
-ไมโล หรือ โอวัลติน 1-2 ช้อนโต๊ะ (1-2 ซอง) ชนิดไม่มีน้ำตาล
-น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา (หวานน้อย) ถ้าชอบหวานกว่านี้ใส่เพิ่มได้
-ผงวุ้น 1 ช้อนชา (ใส่เยอะพุดดิ้งจะแข็ง ใส่น้อยไปจะเละจนเซทตัวไม่ได้ค่ะ)

* สำหรับคนที่แพ้นมวัว สามารถเปลี่ยนมาเป็นนมถั่วเหลือง นมแพะก็ได้

วิธีทำ พุดดิ้งไมโล 🍮

1. นำผงไมโลหรือโอวัลติน ใส่ลงไปในนมสด ตามด้วยผงวุ้น แล้วใช้ตะกร้อคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นทิ้งไว้ 5-10 นาที
2. นำส่วนผสมขึ้นตั้งไฟ คอยคนเรื่อยๆ จนนมเริ่มเดือด ให้เบาไฟและใส่น้ำตาลทราย จากนั้นคนให้น้ำตาลละลายหมด
3. เตรียมภาชนะที่จะใส่พุดดิ้ง (แนะนำให้ใช้ภาชนะที่ทนความร้อนได้)
4. ค่อยๆ ใช้ช้อนตักฟองอากาศออกให้หมด แล้วพักให้เย็นตัวลง จากนั้นนำพุดดิ้งเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา
5. แช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง พร้อมรับประทาน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *