ฮันนี่โทส

สูตร ฮันนี่โทส Honey Toast วิธีทำแสนง่าย

ฮันนี่โทส Honey toast คือ ของหวานที่ทำมาจากการเอาขนมปังปอนด์สี่เหลี่ยมลูกเต๋า นำมีดมาควักข้างบนของขนมปัง
โดยเว้นกรอบไว้จากขอบโดยประมาณ1 ซม. พยายามให้มือนิ่ง ขอบจะได้เสมอกันเพื่อความสวย

แล้วเราก็จะได้กล่องกลวงๆของขนมปังที่น่ารับประทาน ขั้นตอนต่อไปหั่นเนื้อในขนมปังที่ควักออกมาให้เป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ
เมื่อเสร็จแล้วหันมาตั้งกระทะไฟอ่อนๆทาก้อนเนยลงไปละเลงให้ทั่วกระทะ รอกระทั่งร้อนพอได้ที่

แล้วนำขนมปังลูกเต๋าของเรามาทอดกับเนยจนเหลือง หอมเนย จนได้ที่ หรือจะนำเข้าเตาอบ
โดยการทาเนยให้ชุ่มที่ขนมปังลูกเต๋า แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปอบ ซึ่งวิธีแบบนี้จะทำให้เนยปุดๆ ที่ขนมปัง มองดูแล้วน่ารับประทาน

แต่รสชาติก็ไม่ได้แตกต่างอะไร จากนั้นจัดการช้อนเอาขนมปังที่ทอดเสร็จมาพักไว้บนจานหรือตะแกรง
แล้ว ราดด้วยน้ำผึ้ง จนชุ่ม ระหว่างนั้นอาจเพลิดเพลินไปกับการนั่งดูภาพน้ำผึ้งที่ไหลเยิ้มลงมาตามขอบขนมปัง

ที่ค่อยๆซึม ไปสู่เนื้อขนมปัง ขั้นตอนสุดท้ายคีบขนมปังราดน้ำผึ้ง เข้าไปเรียงในกล่องขนมปังที่ควักเนื้อออกมาตอนแรก
เพียงนี้ก็จะได้ ขนมปังฮันนี่โทสต์ รสชาติออริจินัล

แต่ว่าถ้าคุณ ต้องการจะได้รสชาติแปลกใหม่ อาจเพิ่มท็อปปิ้งตามที่ใจต้องการ ไม่ว่าจะเป็น สตรอเบอรี่ ช็อกโกแล็ต กล้วย
หรือเพิ่มความหอมหวานจากนมข้น ตามใจชอบ

 

ส่วนผสม ฮันนี่โทสต์

– ขนมปังปอนด์
– สตรอว์เบอร์รี
– กีวี
– เนยสดชนิดเค็ม
– ไอศกรีม
– น้ำผึ้ง

วิธีทำฮันนี่โทสต์

1. นำสตรอว์เบอร์รีและกีวีสไลซ์บางส่วนไปเชื่อม (ผลไม้เอามาตัดหวานของไอศกรีมกับน้ำผึ้งราดขนมปัง เอาสตรอว์เบอร์รีไปเชื่อม กีวีนำมาเชื่อมบางส่วนและหั่นทานสด ๆ)
2. หั่นขนมปังปอนด์ออกเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นช่อง ๆ ทาเนยลงไปบนขนมปังแล้วนำไปอบจนหอมและกรอบ
3. นำออกจากเตา ราดน้ำผึ้งด้านบนให้ชุ่ม ตักไอศกรีมวางบนขนมปัง แต่งหน้าด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *